Crû Vinería
Más de 120 referencias de vinos de Denominación de Origen te esperan en Crû Vinería, todas ellas perfectas para maridar todos sus platos.
Estos se elaboran en crudo en nuestra cocina sin fogones, aunque para aquellos más escépticos, también disponen de elaboraciones calientes.
Este gastrobar de Castellón dispone de una carta muy variada con platos procedentes de los cinco continentes. Una cocina fusión internacional donde la oferta gastronómica tan variada te hace viajar sin salir de la ciudad de Castellón.
Un gastrobar lleno de sabor en Castellón
Abierto desde 2016, Crû Vinería es un espacio en el que destaca su barra, siendo la gran protagonista del gastrobar. Y desde donde pueden verse sus especialidades vinícolas.
Entre sus platos más destacados se encuentran la pizarra de jamón ibérico y quesos de la zona de castellón, tartar rojo de salmón y gambitas con aguacate, jengibre y lima, el pulpo de roca con mouselina de ajo gratinado y emulsión de patata con pimentón o el ceviche de lubina con leche de tigre, guacamole y pimiento jalapeño.
¿Dónde se encuentra Crû Vinería?
La localización de este gastrobar es excelente puesto que se encuentra en pleno centro de Castellón, en la calle mayor, 70. Puedes acudir sin reserva pero si deseas reservar, puedes hacerlo en el 964 84 25 95.
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