Como Antes es un espacio que conecta la filosofía y la oferta de los tradicionales bares & restaurantes mediterráneos y valencianos de calidad con una puesta en escena propia del siglo XXI. Una férrea vocación innovadora, la formación permanente y una apuesta gastronómica de tapas y platos inigualables constituyen algunas de las claves de como antes, una cafetería que tiene el arroz como protagonista y una puesta en escena de vanguardia.